Drop NDEBUG flags

Author: tyeth

platformio.ini

@@ -336,7 +336,6 @@ build_type = debug
 build_flags = 
     -DUSE_TINYUSB=1
     -DARDUINO_ESPRESSIF_ESP32S3_DEVKITC_1_N8
-    -DNDEBUG=1
     -DDEBUG=1
     -DESP_LOG_LEVEL=5
     -DARDUINO_CORE_DEBUG_LEVEL=5
@@ -394,7 +393,6 @@ build_flags = -DUSE_TINYUSB
               -DARDUINO_USB_CDC_ON_BOOT=1
               -DCFG_TUSB_DEBUG=1
               -DDEBUG=1
-              -DNDEBUG=1
               -DUSE_AIRLIFT=1
               -g
             ;   -DUSBCON
@@ -475,7 +473,6 @@ build_flags =
     -DDEBUG_RP2040_SPI
     -DDEBUG_RP2040_CORE
     -DDEBUG_RP2040_WIFI
-    -DNDEBUG
     -DLWIP_DEBUG
     -DDEBUG_RP2040_PORT=Serial1
     -DDEBUG_RP2040_UART_1