[Feature] Pass through the chat_template_kwargs to the data processing module

[luukunn]

功能说明： chat_template_kwargs 下所有参数将透传到数据处理模块， 提供给 chat_template 进行拼接。

请求示例：
curl 请求, 直接增加 chat_template_kwargs 参数，如下：
"chat_template_kwargs": {"enable_thinking": false}
"chat_template_kwargs": {"enable_thinking": false, "optinos":{"parallel_tool_calls":false}}

openai client 请求，增加到 extra_body 中，如下：
extra_body={"chat_template_kwargs": {"enable_thinking": False}}

[paddle-bot]

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